Baronessa Ilaria Raboso Passito IGT

L’anima dolce del Raboso

La Baronessa Ilaria è un vino passito dolce e avvolgente. Ci piace per le sue intense note di marasca, spezie verdi e mora, oltre che per la dolcezza perfettamente integrata, grazie alla caratteristica acidità del vitigno. Questo vino è un vero e proprio piacere per il palato, ideale per accompagnare formaggi erborinati, dolci secchi, cioccolato amaro e momenti di meditazione. Un passito che incanta con la sua dolcezza e profondità e che saprà soddisfare anche chi, di solito, non si definirebbe un amante dei vini dolci.
Questo vino incarna la storia e la visione della famiglia Ciani Bassetti che ha voluto riportare in vita la cultura vinicola di eccellenza nel Castello di Roncade. Perfetto per accompagnare piatti ricchi e momenti davvero speciali.