Manzoni Bianco IGT

Il Manzoni Bianco è un vino fresco e aromatico, frutto di un’innovativa selezione agronomica da parte del Prof. Luigi Manzoni che incrociò il riesling renano e il pinot bianco, dando vita a quello che oggi è un simbolo della viticoltura trevigiana. Ci piace per le sue note di fiori bianchi e frutta tropicale, unite alla sua piacevole acidità. Questo vino incanta con la sua unicità e con il suo finale lungo e persistente, rendendolo perfetto per abbinamenti in cui sono presenti erbe aromatiche, gli asparagi o il pesce. Un vino che porta un soffio di sorpresa in ogni calice.

Note di degustazione

Fine ed elegante, aromatico, con sfumature floreali e di frutta tropicale. Al palato è fresco, morbido, di buona struttura, con acidità equilibrata, un finale lungo e persistente.

Abbinamenti

Ideale con erbette spontanee, asparagi, risotti, pesce e crostacei.

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